domingo, 16 de agosto de 2015

De café...


En varias ocasiones he recordado el tan genial café que ha preparado Christian, el que era uno de los propietarios de Tretto Café. No he conocido a nadie tan apasionado por elaborar un café tan a la medida de la persona que le preguntaba sobre alguna recomendación. También intentamos llevarle el café que ganó el premio "Cup of Excellence 2013", nunca logramos coincidir. Hoy, coincido con el café ganador, y otro, de la misma finca Kalibus La Sierra. Ojalá que tanto Christian y el Café Kalibus La Sierra hubieran coincidido, hubiera sido una amistad noblemente artística, en la que hasta el aroma se respira.